0006236

Gjør som Jamie : teknikker, kjøkkentips, oppskrifter

Oliver, Jamie

Bakke, Kyrre Haugen
Storsveen, Eva

Norwegian, Bokmal

Oslo : Gyldendal fakta , 2003

1. utg., 1. oppl.

333 s. : Illustrert

Konsulent: Ingrid Espelid Hovig . - for Oliver, Jamie;ove Storsveen, Eva;ove Bakke, Kyrre Haugen . - Høsten 2002 åpnet Jamie restauranten Fifteen i London. Et TV-team fulgte ham under etableringen av restauranten, der han hvert år planlegger å lære opp 15 ungdommer til å bli kjøkkensjefer. I denne boka viser han hvordan han lærer sine kokkelæringer. Den gir deg nyttige teknikker, enkle kjøkkentips og mer enn 100 nye oppskrifter. . - ib . - Innbundet . - bm . - Bokmål . - 20020924164820_heidi

641.5

82-05-30967-1 (ib) : 449.00 . - 978-82-05-30967-8 (ib) : 449.00