Tittelnr | 0006247
|
---|---|
Tittel | |
Forfattar | |
Medvirkande | |
Språk | |
Utgjeve | |
Utgave | 1. utg., 3. oppl.
|
Omfang | 160 s. : Illustrert
|
Opplysningar | for Brimi, Arne;ill Aker, Yann
. - Vianvang er Arne Brimis serveringssted i Jotunheimen. Her blir kontinentale impulsar blanda med norsk tradisjon, og resultatet er mykje god mat og tid til å nyte samlinga ved bordet. I denne boka skriver Brimi om ting som er viktig for han: fridomen i fjellet, mattradisjonar i inn- og utland, om mennesker han har møtt og om jakta på dei gode råvarene og det perfekte måltidet. Innimellom serverer han oppskrifter med kjøt, fisk, kaker, brød, salat og dessertar. Med oppskriftregister.
. - ib
. - Innbundet
. - nyn
. - Nynorsk
. - 20001110144123_liv
|
Geografisk emneord | |
Dewey | |
ISBN | 82-489-0060-6 (ib) : 349.00
. - 978-82-489-0060-3 (ib) : 349.00
|