| Tittelnr | 0008599
|
|---|---|
| Tittel | |
| Forfatter | |
| Medvirkende | |
| Språk | |
| Utgitt | |
| Passer for | |
| Opplysninger | Grunnboka har beskrivelser av redskap og teknikker du bruker på kjøkkenet og tekster og oppskrifter som gjør elevene kjent med egen og andres kultur. I tillegg har den bevisstgjørende tekster om miljø og klima, ulike typer kostråd og matsikkerhet. Til hvert kapittel er det øvingsoppgaver, refleksjonsoppgaver og praktiske oppgaver.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-02-68407-5 (innbundet)
|