Dette er en humoristisk bok om kua, grisens og sauens gjøren og laden, og er basert på forfatterens studier av disse mangfoldige dyrene. Boken er delt inn i tre deler: "Fokus på ku", "Grundig om gris" og "Sau i sentrum".
Hvem er egentlig kua, grisen og sauen, disse våre firbente venner som gir oss melk, ull og baconcrisp og ellers tilbringer det meste av tiden med å spise gress og annet svineri?
Odelsgutt og oppdagelsesreisende Ragnar Aalbu gjorde over en periode på tre år nitidige og nennsomme studier av disse mangfoldige dyrene. Dette resulterte i bøkene Fokus på ku, Grundig om gris og Sau i sentrum en trilogi som her fåreligger samlet.
