Louis Pasteur var en fransk kjemiker som levde fra 1822 til1895. Han skilte ut bakteriene som egen gruppe av mikrober, og oppfant pasteuriseringen, som gjør at melken holder seg frisk lenger. I denne boken får du vite litt om personen Louis Pasteur, om tiden han levde i, om hvordan han gjorde sine eksperimenter, og du får også vite litt om samfunnet han levde i og om andre forskere som levde samtidig.
