Forlaget skriver om denne boka:
Hvorfor er det noe mat som smaker godt, mens en annen rett kan være skikkelig ekkel? Hvorfor blir vi sultne? Hva er det egentlig i maten, og hvor kommer den fra? Hva spiste de i gamle dager, og hva spiser folk i andre land?
Krydder og kakao, sukker og salt, bordskikk og brødbaking
- se på mat sammen med Rut og Knut!
